יין אדום יבש כשר, כרמל מזרחי, ויניארדס קברנה סוביניון

צבע ארגמן עמוק, בעל ניחוחות של קסיס, מנטה ואקליפטוס, גוף בינוני ומעודן יחסית וסיומת ארוכה ומאוזנת.

תהליך ייצור היין

לאחר תסיסה והשריה על הקליפות, התבגר היין בחביות עץ אלון במשך 14 חודשים.

מתאים במיוחד

מנות בשרים משובחות כגון רוסטביף, שוק טלה צלויה ברוזמרין, צלעות טלה, סטייק אנטריקוט ובשרים צלויים אחרים/