היין בעל גוון ארגמני עמוק וניחוחות של דומדמניות, שזיף ועשבי תיבול. היין בעל גוף מלא וסיומת ארוכה ומאוזנת.
תהליך ייצור היין
לאחר תסיסה והשריה על הקליפות, התבגר היין בחביות עץ אלון במשך 14 חודשים והמשיך והתבגר בבקבוק במשך שנה נוספת.
מתאים במיוחד
היין ילווה היטב מנות כגון, שוק טלה צלוי, קונפי אווז וסינטה בגריל.