גוף בינוני, מורכבות טעמים, של פרי בשל. מעט אדמתיות במרקם הכללי. תבלינים ים תיכוניים ברקע.
תהליך ייצור היין
לאחר בציר ידני, הותססו הענבים במכלי נירוסטה ולאחר מכן עובר היין ליישון בחביות אלון למשך 16 חודשים.
מתאים במיוחד
מנות בשרים משובחות כגון רוסטביף, שוק טלה צלויה ברוזמרין, צלעות טלה, סטייק אנטריקוט ובשרים צלויים אחרים.
