יין אדום יבש כשר, דרימיה, שיראז, 100% ענבי שיראז

Drimia_Shiraz
  • 115.00
אזל המלאי
פריט זה ניתן על ידי קרדיטים.
לחצו על "הוספה לעגלה" להמשך
אזל המלאי עבור /
100% ענבי שיראז

איסוף עצמי עד 10 ימים מתל מונד הכרמל 20 בעת קבלת הודעה מסודרת.

זן הענבים: 100% ענבי שיראז

כשרות: יש
בציר: 2022
שמיטה: כן
כהל: 13.5% אלכוהול
כרם: כרמים בחבל יתיר 884 מטר מעל פני הים
תהליך ייצור: תסיסה ללא השריה בטמפ 24-25 מעלות צלזיוס. יישון בחביות 12 חודשים.
המלצת הגשה: 14 מעלות
 
צבע עמוק ביותר, שחור-סגול. אף שופע, בשל, פרי שחור עם תיבול מתוק מפתה. אולם גם פה, הפה עשוי לאכזב את מי שציפה לשיראז שרירי ושחום.
הפרי בפה מרגיש פחות בשל, יותר רענן, גוף בינוני, טאנינים מוצקים אך רכים, והחמיצות גבוהה מהמצוי בשיראזי ארצנו.
אז שוב – יין ששובר את הצפוי משיראז ישראלי, אבל בדרך ערמומית כי הטוויסט מגיע רק בפה.
x

#{title}

#{text}

#{price}